Osterzopf-Rezept für Thermomix

Zutaten:

80 g Zucker

80 g Butter

1/2 frische Hefe (ca. 21 g)

1 Prise Salz

250 g Milch

500 g Weizenmehl 405

1 Ei

abgeriebene Zitronenschale

Rosinen nach Geschmack

1 verquirltes Ei zum Bestreichen

Mandelblätter

Zubereitung:

Zucker, Butter, Hefe, Milch

in den Mixtopf geben und 2 Min/37Grad/Stufe 2

erwärmen.

Mehl, Salz, Ei, Zitronenschale, evtl. Rosinen

dazugeben und 2,5 Min/Teigstufe

zu einem Hefeteig verarbeiten.

Den Teig an einem warmen Ort zugedeckt

ca. 1/2 Stunde gehen lassen.

Teig in 3 Teile teilen

(ich wiege den Teig ab, damit die Teile

ziemlich gleich gross werden)

3 Stränge von ca. 40 cm formen

und zu einem Zopf flechten.

Den Zopf auf ein mit Backpapier ausgelegtes

Backblech legen und noch einmal

ca. 1/2 Stunde gehen lassen.

Ofen auf 190 Grad vorheizen.

Den Zopf auf der vorletzten Schiene von

unten ca. 35 Minuten backen.

Sehr einfach und sehr lecker!!

Wir trauern

um unseren Joy

Er durfte leider nicht einmal ein Jahr bei

uns bleiben.

Innerhalb eines Jahres hatte er zweimal

Gehirnhautentzündung.

Mit 11 Monaten mussten wir ihn

am 24. Februar einschläfern lassen.

Mintgrün

 Weil mir die Idee von

luziapimpinella

so gut gefällt, mach ich gerne mit.

Wer noch mitmacht erfährst Du auch auf ihrem Blog.

Vielleicht schaffen wir es ja gemeinsam und der Frühling lässt sich bald blicken.

Mohnschnecken

gibts heute hier bei Josaliens Mitbewohner.

Das leckere Rezept kommt von

hier

und ist unbedingt nachzubacken.

Schürze Rosali

Aufträge abarbeiten und immer wieder Schürzen.

Diese ist für eine kleine ältere Dame, die total entzückt war von Rosali in hellblau

Lecker und einfach - Leberkäse-Cordon-bleu

Für alle die gerne Leberkäse essen gibts heute bei uns ein

Leberkäs-Cordon-Bleu

(für ein Cordon-Bleu nehme man:)

2 Scheiben Leberkäse (á ca. 0,5 cm)

am besten vom Metzger dünn schneiden lassen

1 EL Leberkäs-Brät

1 Scheibe Schinken

1 Scheiben guten Käse

für die Panade:

1 Ei

Semmelbrösel

Zubereitung:

Schinken und Käse auf eine Scheibe Leberkäse legen.

Einen kleinen Rand lassen.

Brät auf den gelassenen Rand schmieren

2. Leberkässcheibe drauf und festdrücken

panieren, braten, fertig

Guten Appetit!

Bei uns gabs dazu Kartoffel- und Gurkensalat.

Ohne Panade  LCHF tauglich

Allerleckerster Rotweinkuchen

250 g Mehl

3/4 Pck Backpulver

50 bis 100 g beste Bitterschokolade (mind. 60 %)

250 g zimmerwarme Butter

4 Eier

125 ml guten Rotwein

200 g Zucker

1 EL Vanillezucker

1 EL Kakao

1 TL Zimt

1 Prise Salz

für die Glasur:

Puderzucker

Zitronensaft

Den Ofen auf 175 Grad vorheizen.

Butter, Zucker, Vanillezucker, Zimt und Salz

einige Minuten cremig rühren.

Die Eier einzeln dazu und weiter sehr cremig rühren.

Mehl, Backpulver Kakao mischen und sieben

und zusammen mit dem Rotwein und dem

Eier-/Butter-Gemisch zu einem

glatten Teig verrühren.

Schokolade hacken und

unter den Teig mischen.

Eine Kastenform einfetten,

den Teig hineingiessen und im vorgeheizten

Backofen auf der vorletzten Schiene von unten

ca. 55 Minuten backen.

Kuchen abkühlen lassen, aus

Puderzucker und Zitronensaft einen

Guss machen, auf den Kuchen streichen

und schmecken lassen

Guten Appetit!!

ähnliches Rezept gesehen bei

http://kochfieber.blogspot.com/

Ich hab ja gar keine

Tochter

und trotzdem werd ich immer wieder gefragt, ob ich was für die Barbie nähe.

Diesmal Bettwäsche für die grosse und die kleine Barbie und ein Nachthemd für die Kleine. Ich kann gar nicht sagen, wie pfriemelig das ist. Aber Spaß machts trotzdem, besonders wenn sich die Barbie-Mamas total freuen.

mit Kuscheldecke

Das Nachthemdchen

Schade, dass ich kein Modell besitze,

das Kleidchen sieht nämlich echt putzig aus.



Mein Geburtstagsständchen

Dieses super Blogstöckchen habe ich bei Nähschäfchen aufgesammelt.





Von 25.11.1967 bis 19.01.1968 auf Platz 1 in den Charts

Oh mein Gott, ich hasse die Bee Gees!(und das immer schon)

Ob das ein gutes Omen ist????????????????

Vielleicht ist es einfach zu oft im Radio gelaufen und meine Mama hats auch gehasst, oder sie hat immer ganz falsch mitgesungen?

Wenn Du auch Dein Geburtstagsliedchen finden möchtest, dann geht das so:
Gehe auf http://www.nr1finder.de// und klicke bei der Songrecherche auf “Datum”, dort gibst du dann Dein Geburtstag ein und klickst auf “suchen”.
Nun erscheint darunter welches Lied, dein Lied ist – das Lied lief zu Deiner Geburt ständig im Radio.


Kopiere das Lied und die Anzahl der Wochen, die es in den Charts war in Deinen Blogpost.
Als Nächstes geh auf http://www.youtube.com// und suche dein Lied und poste auch dieses in Deinen Beitrag
Gerne kannst Du dazu schreiben ob Du das Lied überhaupt kennst

Manchmal bin ich echt genervt

weil ich gar nicht mehr weiss was zu tun ist, wenn Sohn Nr. 3 - 10 Jahre - alt nach Hause kommt und erzählt, dass sein Mitschüler (5. Klasse) im Klassenzimmer an alle anderen Zigaretten verkaufen möchte. Einer springt an, kauft die Zigaretten. Ein abendliches Gespräch mit den Eltern beider Schüler ergibt, dass die beiden die Sache natürlich abstreiten und die Eltern der beiden alles gar nicht so ernst nehmen. Aber auch die Lehrerin, der ist das ziemlich egal.

Da könnt ich manchmal echt kotzen. Wir wohnen hier wo Fuchs und Hase sich Gute Nacht wünschen, aber in der Schule ist echt die Hölle los. : (

Ghee

mach für meine Familie schon seit einiger Zeit selber. Ghee ist geklärte Butter und aus der ayuvedischen Küche nicht wegzudenken.

Mein Ghee wird im Slowcooker oder Crockpot gemacht. Das geht super einfach ohne grosses Prozedere.

Einfach 2 Pfund Butter in den Crockpot, 3 Stunden auf Low und das "Gold der Bayern"  wird klar. Es setzt sich ab und man kann es wunderbar abschöpfen. Eiweiss verbleibt unten im Topf.

Und so siehts noch in flüssigem, reinem Zustand aus:

Rapunzel neu verföhnt

Hammer-Film