LINSENEINTOPF

ist unser

LIEBLINGSEINTOPF

und gerade richtig für die kalte Jahreszeit

 

Bestimmt hat jeder, der Linsen mag

ein eigenes Rezept,

aber hier gibts dann mal meins

 

 

 

1 Bund Suppengemüse

2 Zwiebel

300 g Tellerlinsen

1 - 2 EL Butter

100 g gewürfelter Speck

3 Lorbeerblätter

1,5 l Gemüsebrühe

3 - 4 EL Balsamico

Salz, Pfeffer

 Wiener Würstchen

250 ml Wasser

 

Am Vortag:

Suppengemüse in ca. 1 cm grosse Würfel schneiden, Zwiebel würfeln,

Linsen waschen.

Butter in einem grossen Topf erhitzen. Gemüse, Zwiebel und

Speck unter Rühren 3 bis 4 Minuten dünsten. Linsen und

Lorbeerblätter dazugeben. Mit Brühe und Wasser auffüllen.

Bei leicht geöffnetem Deckel den Eintopf ca 40 Minuten bei

kleiner Hitze köcheln lassen. Eintopf mit Balsamico,

Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.

Kalt stellen!

 

Nächster Tag:

Wiener klein schneiden und zum Eintopf geben.

Eintopf erhitzen!

 

 

 



DIE GLOSSYBOX OKTOBER IST DA

und ich finde,

es ist wieder eine gelungene Box.

 

 

 

 

Drin ist:

 

1. Alessandro Pro White Original Dieser spezielle Effektlack neutralisiert Verfärbungen

und hellt die Nägel optisch auf. So werden sie natürlich schön. 10 ml EUR 9,95

 

2. Beautybird Luxorious Soap Bar Diese luxuriöse Peeling-Seife schenkt Ihnen

mit feinsten Pfirichkernpartikeln seidenweiche Haut. Damit können Sie sich

jeden tag ein paar Verwöhn-Minuten genehmigen. 75 g EUR 9,00

 

3. Cowshed Hand Creme Wellnes für Ihre Hände: Grapefruit- und Koriander-

öl geben ihnen verloren gegangene Geschmeidigkeit ganz schnell zurück -

ohne Parabene, Sulfate oder künstliche Farbstoffe. 50 ml EUR 9,50

4. Dermasel Spa sexy skin Totes Meer Schaumbad KARAMEL

Samtweicher Schaum und der exklusive Totes Meer Mineralienkomplex DHB 400*

verführen mit einem straffen Hautgefühl - optimal für einen Home Spa Tag

45 ml EUR 1,95

 

5. Elizabeth Grant Skin Care Collagen Day Creme

Wirken Sie frühzeitiugen Anzeichen der Hautalterung ganz einfach in Ihrer heimischen

Ruheoase entgegen. Mit deiser Pflege wird Ihre Gesichtshaut straffer und

erscheint deutlich jünger. 50 ml EUR 48,81

 

6.Feuchtigkeitsmaske von Luvos

7. Nagelfeile von Glossybox

 

Die Glossybox Home Spa edition hat mich auch dieses Mal
nicht enttäuscht

Alle Artikel kann ich gut gebrauchen und werde ich auf jeden
Fall benutzen.

Zu haben ist die Glossybox unter
http://www.glossybox.de

 

 

 

HALSTUCHZEIT IST

Ich habe Halstücher genäht

für unsere Kleinen bis 1 Jahr

 

 

 

 

Ich konnten von den Dingern nie genug

haben.

Die dienten als Halstuch, Sabberlatz und Schal

und wenns ganz schlimm kam, dann auch noch als

Schneuztuch.

 

Den ganzen Herbst, Winter und Frühling

hatte ich mindestens 2 pro Kind in der Tasche.

Schnell gewaschen und wieder verwendet.

 

Die Halstücher gibts in meinem  rechts verlinkten Shop.

Momentan mit

15 % Rabatt

und

Versandkostenfrei

 



Apfelkuchen

Ich liebe Apfelkuchen

und jetzt ist Zeit wieder ganz viel

davon zu backen.

In vielen Blogs gibt die verschiedensten,

wunderschönsten, aufwendigsten und

bestimmt ganz leckeren ApfelKuchen.

Aber ich, ich mag am liebsten, den ganz einfachen

APFELKUCHEN

aus Rührteig mit Apfelstücken.

 

 

mit Puderzucker ganz lecker und

gleich ein ganzes Blech.

 

 

 

 



KINDER

Freitagabend im Hause J.

"Du Mama, ich hab meinem Lehrer gesagt,

 dass ich für die 3 Tage Klassensprecherschulung

in Erlach Nussecken mitbringe".

 Ganz viel natürlich, du machst das doch!"

Wer kennt das nicht und gestern haben wir

 dann gebacken.

Ich hab echt noch nie NEIN gesagt,

wenn meine Kinder irgendetwas irgendwohin

mitbringen wollten.

Egal ob krank, keine Zeit usw. und

eine Nachtschicht legt man doch gerne für die Kinder ein. :o)

WURSTAUFLAUF

mit Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln und Ei

 

(ein super Resteessen)

 

 

 

600 g Kartoffeln

Salz

400 g Wiener Würstchen

2 Zwiebeln

1 1/2 gelbe Paprikaschoten

1 1/2 rote Paprikaschoten

2 EL Butterschmalz

1 TL getrockneter Thymian

4 Eier

 

Kartoffeln schälen und ca 25 Minuten garen oder die übrig gebliebenen

Pellkartoffeln vom Vortag nehmen.

Wiener in kleine Scheiben schneiden

Zwiebeln abziehen und in Scheiben schneiden

Paprika waschen und in feine Scheiben schneiden

 

Backofen auf 200 Grad vorheizen

 

Kartoffeln ausdampfen lassen, pellen und in

mundgerechte Stücke schneiden.

 

Kartoffeln mit Butterschmalz in einer Pfanne unter gelegentlichem

Schwenken kurz anbraten. Das übrige Gemüse und die Wiener kurz mitbraten,

würzen,  in eine Auflaufform geben, Eier drüber schlagen mit Salz und Thymian

bestreuen und für 10 bis 12 Minuten im Backofen backen.

 

Bei uns gabs dazu angemachten Frischkäse mit Zwiebeln (das ist das Zeug in der

angepatzten Schüssel) und

Tomatensalat.

 

GUTEN APPETIT!!