OSTERHASE

trifft schwarze Banane.

Bei mir wird daraus ein Schoko-Bananen-Kuchen.

Was macht Ihr aus Rest-Osterhasen, -Nikoläusen oder schwarzen Bananen?

Über Anregungen würde ich mich sehr freuen.

Schoko-Bananen-Kuchen

150 g verschmähter Osterhase fein zerkleinert

220 g Lätta Joghurt

140 g Zucker

2 Päckchen Vanillezucker

4 Eier

350 g Mehl

1 Pck. Backpulver

3 EL Kabapulver

2 sehr reife Bananen zerdrückt

120 g Sahne

aus allem eine Rührteig herstellen, in eine Gugelhupfform füllen und bei

180 Grad (vorgeheizt) ca. 50 Minuten backen (Stäbchenprobe)