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Montag, 17. Mai 2010

OSTERHASE


trifft schwarze Banane.

Bei mir wird daraus ein Schoko-Bananen-Kuchen.


Was macht Ihr aus Rest-Osterhasen, -Nikoläusen oder schwarzen Bananen?
Über Anregungen würde ich mich sehr freuen.
Schoko-Bananen-Kuchen
150 g verschmähter Osterhase fein zerkleinert
220 g Lätta Joghurt
140 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
350 g Mehl
1 Pck. Backpulver
3 EL Kabapulver
2 sehr reife Bananen zerdrückt
120 g Sahne
aus allem eine Rührteig herstellen, in eine Gugelhupfform füllen und bei
180 Grad (vorgeheizt) ca. 50 Minuten backen (Stäbchenprobe)




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